Raciones: 4
Ingredientes:
- 200 g de espinacas frescas
- 150 g de queso feta
- 2 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Pasos:
- Lava las espinacas y cocínalas en una sartén hasta que se marchiten.
- En un bol, mezcla las espinacas cocidas, el queso feta, los huevos, la harina, la leche, la sal y la pimienta.
- Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Altas en hierro y proteínas, perfectas para empezar el día con energía.
Nutrición por ración: Calorías: 180, Proteínas: 10 g, Grasas: 8 g, Carbohidratos: 20 g.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Gluten, lácteos
Notas de microbiota: Utilizar ingredientes frescos puede ayudar a mantener una microbiota intestinal saludable.
Nota: Puedes añadir hierbas frescas para un sabor extra.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.