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Bocaditos de col rizada y nueces

Photo de Bouchées de chou frisé et noix

Raciones: 4

Ingredientes:

  • 200 g de col rizada
  • 150 g de nueces
  • 100 g de harina de avena
  • 50 g de queso feta desmenuzado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto

Pasos:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezclar la col rizada picada, las nueces troceadas y la harina de avena.
  3. Agregar el queso feta, los huevos, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  4. Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
  5. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas.

Tiempo: 30 minutos

Beneficios: Ricos en fibra, omega-3 y vitaminas.

Nutrición por ración: 200 calorías, 8 g de proteínas, 14 g de grasas.

Dificultad: Fácil

Alérgenos: Nueces, lácteos.

Notas de microbiota: La col rizada es buena para la salud intestinal al ser rica en nutrientes.

Nota: Ajustar las cantidades de sal a gusto personal.

Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.

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