Raciones: 4
Ingredientes:
- 8 hojas de lechuga
- 400 g de pechuga de pollo
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate grande
- 1/2 cebolla morada
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Pasos:
- Cocina la pechuga de pollo a la parrilla y córtala en tiras.
- Pica el aguacate, el tomate y la cebolla.
- En un bol, mezcla el pollo con el aguacate, tomate y cebolla.
- Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Sirve la mezcla en las hojas de lechuga y disfruta.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Fuente de proteínas, bajo en carbohidratos y rico en grasas saludables.
Nutrición por ración: 250 calorías, 20 g de proteína, 15 g de grasas, 10 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Aguacate
Notas de microbiota: Una opción ligera que favorece la salud intestinal gracias a su contenido en fibra y grasas saludables.
Nota: Puedes sustituir el pollo por pavo o tofu para una versión vegetariana.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.