Raciones: 2
Ingredientes:
- 4 hojas de lechuga
- 100 g de hummus
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 zanahoria rallada
- Sal al gusto
Pasos:
- Lava las hojas de lechuga y sécalas bien.
- Corta el pimiento en tiras finas.
- En cada hoja de lechuga, coloca una cucharada de hummus.
- Agrega las tiras de pimiento y un poco de zanahoria rallada.
- Enrolla las hojas y asegura con un palillo si es necesario.
Tiempo: 15 minutos
Beneficios: Alta en fibra y proteínas, ideal para una dieta equilibrada.
Nutrición por ración: 150 kcal, 6 g de proteína, 10 g de grasa, 15 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Sésamo (en el hummus), posibles trazas de frutos secos.
Notas de microbiota: Esta receta incluye hummus, que es beneficioso para la microbiota intestinal gracias a sus fibras.
Nota: Asegúrate de elegir un hummus sin aditivos para mayor salud.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.