Raciones: 2
Ingredientes:
- 2 zanahorias grandes
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada de jugo de lima
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/2 diente de ajo (opcional)
Pasos:
- Pela y corta las zanahorias en palitos.
- En un tazón, aplasta el aguacate y añade el jugo de lima, sal, pimienta y el ajo si lo deseas, mezcla bien.
- Sirve los palitos de zanahoria con el guacamole en un plato.
Tiempo: 10 minutos
Beneficios: Este plato es rico en fibra, vitaminas A y C, y grasas saludables del aguacate.
Nutrición por ración: 150 calorías, 3g de proteínas, 10g de grasas saludables, 11g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Alergias a los aguacates.
Notas de microbiota: El aguacate es bueno para la salud intestinal gracias a su contenido de fibra y grasas saludables.
Nota: Experimenta añadiendo otras verduras como apio o pepino.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.