Raciones: 4 tacos
Ingredientes:
- 4 hojas de lechuga romana
- 200 g de filete de pescado blanco
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate pequeño
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Pasos:
- En una sartén, cocinar el pescado a la plancha con sal y pimienta hasta que esté dorado.
- Retirar el pescado, desmenuzarlo y mezclarlo con el jugo de limón.
- Pelamos y cortamos el aguacate en rodajas y el tomate en cubos.
- Servir el pescado en cada hoja de lechuga y agregar aguacate y tomate.
- Disfrutar como un delicioso y fresco desayuno.
Tiempo: 20 minutos
Beneficios: Rico en proteínas y ácidos grasos saludables, bajo en carbohidratos.
Nutrición por ración: 150 calorías, 5 g de proteínas, 10 g de grasas, 8 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Pescado
Notas de microbiota: Esta receta es rica en fibra y nutrientes, que benefician la salud intestinal.
Nota: Puedes sustituir el pescado por pollo o tofu si lo prefieres.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.