Raciones: 2
Ingredientes:
- 150 g de espinacas frescas
- 1 mango maduro (aprox. 200 g)
- 200 ml de agua de coco
- 1 plátano pequeño
- 1 cucharada de miel (opcional)
Pasos:
- Lava bien las espinacas y corta el mango en trozos.
- En una batidora, añade las espinacas, mango, plátano y agua de coco.
- Si deseas un toque más dulce, añade la miel.
- Mezcla todo hasta obtener una consistencia suave.
- Sirve en vasos y disfruta inmediatamente.
Tiempo: 10 minutos
Beneficios: Alto en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes.
Nutrición por ración: 150 kcal, 3 g de proteínas, 37 g de carbohidratos, 0.5 g de grasas.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Ninguno
Notas de microbiota: La espinaca y el mango son beneficiosos para la salud intestinal gracias a su contenido en fibra y antioxidantes.
Nota: Puedes sustituir el agua de coco por leche vegetal si prefieres una textura más cremosa.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.