Rations : 2
Ingrédients :
- 150 g d’épinards frais
- 1 mangue mûre (environ 200 g)
- 200 ml d’eau de coco
- 1 petite banane
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
Étapes :
- Lavez bien les épinards et coupez la mangue en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez les épinards, la mangue, la banane et l’eau de coco.
- Si vous souhaitez une touche plus sucrée, ajoutez le miel.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Servez dans des verres et dégustez immédiatement.
Temps : 10 minutes
Bienfaits : Riche en fibres, en vitamines A et C, et en antioxydants.
Nutrition par portion : 150 kcal, 3 g de protéines, 37 g de glucides, 0,5 g de graisses.
Difficulté : Facile
Allergènes : Aucun
Notes sur le microbiote : Les épinards et la mangue sont bénéfiques pour la santé intestinale grâce à leur teneur en fibres et en antioxydants.
Remarque : Vous pouvez remplacer l’eau de coco par du lait végétal si vous préférez une texture plus crémeuse.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de santé.