Portions : 4
Ingrédients :
- 2 poivrons rouges
- 150 g de feta
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- Poivre au goût
- Pain à servir
Étapes :
- Faire rôtir les poivrons rouges au four à 200°C pendant 25 minutes.
- Dans un bol, mélanger la feta avec l’ail haché et l’huile d’olive.
- Éplucher les poivrons rôtis et les couper en lanières.
- Monter les bouchées en plaçant une lanière de poivron et une cuillère de mélange de feta sur le pain.
- Servir avec une touche de poivre au goût.
Temps : 40 minutes
Bienfaits : Riche en antioxydants et en protéines, offrant énergie et nutriments essentiels.
Nutrition par portion : 210 kcal, 10 g de graisses, 25 g de glucides, 6 g de protéines.
Difficulté : Facile
Allergènes : Lactose (feta), gluten (pain)
Notes de microbiote : Les poivrons contiennent des fibres qui favorisent la santé intestinale et la feta apporte des probiotiques.
Remarque : Ces bouchées sont parfaites servies avec une sauce au yaourt.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des directives personnalisées, consultez un professionnel de la santé.