Raciones: 12 galletas
Ingredientes:
- 200 g de avena
- 100 g de azúcar moreno
- 75 g de mantequilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la avena, el azúcar, la canela, la sal y el polvo de hornear.
- Derretir la mantequilla y mezclarla con el huevo y la esencia de vainilla.
- Añadir la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar bien.
- Formar bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Tiempo: 30 minutos
Beneficios: Ricas en fibra y energía, ideales para un desayuno saludable.
Nutrición por ración: 120 kcal, 5 g de proteína, 15 g de carbohidratos, 6 g de grasas.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Contiene gluten y lácteos.
Notas de microbiota: La avena es buena para la salud intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo equilibrado.
Nota: Puede añadirse chispas de chocolate o frutas secas para mayor sabor.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.