Rations : 12 biscuits
Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de sucre brun
- 75 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de poudre à lever
Étapes :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le sucre, la cannelle, le sel et la poudre à lever.
- Faire fondre le beurre et le mélanger avec l’œuf et l’extrait de vanille.
- Ajouter le mélange liquide aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Former des boules et les placer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser refroidir avant de servir.
Temps : 30 minutes
Avantages : Riches en fibres et en énergie, idéaux pour un petit-déjeuner sain.
Nutrition par portion : 120 kcal, 5 g de protéines, 15 g de glucides, 6 g de graisses.
Difficulté : Facile
Allergènes : Contient du gluten et des produits laitiers.
Remarques sur la microbiote : L’avoine est bonne pour la santé intestinale et aide à maintenir un système digestif équilibré.
Note : Des pépites de chocolat ou des fruits secs peuvent être ajoutés pour plus de saveur.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, adressez-vous à un professionnel de la santé.