Rations : 2
Ingrédients :
- 2 tranches de pain complet
- 50 g de noix
- 30 g de basilic frais
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel au goût
- Poivre au goût
Étapes :
- Griller les tranches de pain complet jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Dans un robot culinaire, mélanger les noix, le basilic, l’huile, l’ail, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une pâte.
- Étaler le pesto de noix sur les tartines chaudes.
- Servir et déguster.
Temps : 15 minutes
Avantages : Riches en oméga-3 et en antioxydants, favorisent la santé cardiovasculaire.
Nutrition par portion : 250 calories, 10 g de protéines, 15 g de graisses, 20 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Noix, gluten (si ce n’est pas du pain sans gluten).
Notes sur la microbiote : L’incorporation de noix dans l’alimentation peut favoriser une microbiote saine grâce à ses composés prébiotiques.
Remarque : Idéal pour commencer la journée avec énergie.
Avis de non-responsabilité : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.