Raciones: 1
Ingredientes (para 1 persona):
- 40 g de mijo
- 150 ml de bebida vegetal sin azúcar
- ½ pera en cubos
- 1 cucharada de nueces picadas
- ¼ cucharadita de canela
Pasos:
- Cocina el mijo con la bebida vegetal a fuego medio durante 15-20 minutos.
- Añade la pera y la canela en los últimos 5 minutos.
- Sirve caliente con las nueces por encima.
Tiempo total: 25 minutos
Beneficios microbiota: El mijo y la pera ofrecen fibra prebiótica y baja carga glucémica, ideal para el equilibrio intestinal.
Macros: 300 kcal | 6 g proteína | 10 g grasa | 40 g carbohidratos
Nota: Multiplica cada ingrediente por el número de comensales (p. ej. 40 g de mijo × 2 personas = 80 g).
Nota Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.