Rations : 2
Ingrédients : 300 g de saumon frais, 200 g de brocoli, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel au goût, poivre au goût, 1 citron (jus).
Étapes : 1. Lavez le brocoli et coupez-le en fleurettes. 2. Dans une casserole pour vapeur, placez le saumon et le brocoli. 3. Arrosez d’huile d’olive, de sel, de poivre et de jus de citron. 4. Faites cuire à la vapeur pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que le saumon soit cuit et le brocoli tendre.
Temps : 25 minutes
Avantages : Riche en acides gras oméga-3, vitamine C et antioxydants. Idéal pour une alimentation équilibrée.
Nutrition par ration : 350 kcal, 30 g de protéines, 20 g de graisses, 5 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Poisson
Notes de microbiote : Le saumon contribue à une microbiote saine grâce à sa teneur en oméga-3.
Remarque : Vous pouvez remplacer le brocoli par d’autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des asperges.
Disclaimer : Ce contenu ne constitue pas un conseil médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.