Rations : 2
Ingrédients :
- 4 tranches de pain intégral
- 100 g d’hummus
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Une pincée de sel et de poivre au goût
- Optionnel : tranches de concombre, tomate ou avocat pour la décoration
Étapes :
- Griller les tranches de pain intégral jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Étaler généreusement l’hummus sur chaque tranche.
- Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.
- Décorer avec des tranches de concombre, tomate ou avocat si désiré.
Temps : 10 minutes
Bienfaits : Source de fibres, de protéines végétales et de graisses saines.
Nutrition par portion : 200 kcal, 8 g de protéines, 30 g de glucides, 6 g de graisses.
DiffCulté : Facile
Allergènes : Gluten, sésame (dans l’hummus).
Notes de microbiote : L’hummus, à base de pois chiches, est riche en fibres et en prébiotiques qui favorisent la santé intestinale.
Remarque : Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner rapide et sain.
Avis de non-responsabilité : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.