Raciones: 4
Ingredientes:
- 2 pepinos grandes
- 200 g de queso fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Unas hojas de albahaca o alguna hierba aromática de tu elección
Pasos:
- Lava los pepinos y córtalos en láminas finas longitudinalmente.
- En un bol, mezcla el queso fresco, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y las hierbas picadas.
- Coloca una cucharada de la mezcla sobre cada lámina de pepino y enrolla.
- Sirve los rollos como un delicioso y saludable desayuno.
Tiempo: 15 minutos
Beneficios: Frescos, bajos en calorías y ricos en proteínas.
Nutrición por ración: 150 calorías, 10 g de proteínas, 5 g de grasas.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Lácteos
Notas de microbiota: El queso fresco puede ser una fuente de probióticos si es elaborado con cultivos vivos.
Nota: Asegúrate de consumir inmediatamente para disfrutar de su frescura.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.