Raciones: 8
Ingredientes:
- 300 g de aguacate maduro
- 200 g de chocolate negro
- 100 g de harina de almendra
- 50 g de miel
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derretir el chocolate a baño maría.
- En un bol, triturar el aguacate y mezclar con el chocolate derretido.
- Agregar los huevos, miel, extracto de vainilla, harina de almendra, polvo de hornear y sal, y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Tiempo: 40 minutos
Beneficios: Rico en grasas saludables, antioxidantes y lleno de sabor.
Nutrición por ración: 220 calorías, 5 g de proteínas, 15 g de grasas saludables, 18 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Nueces (almendras)
Notas de microbiota: Contiene grasas saludables que favorecen una buena salud intestinal.
Nota: Ideal para quienes buscan una opción más nutritiva.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.