Raciones: 8 barras
Ingredientes:
- 200 g de avena en hojuelas
- 2 plátanos maduros
- 50 g de miel
- 1 cucharadita de canela
- 30 g de nueces picadas
- 1 cucharada de aceite de coco
- Pizca de sal
Pasos:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, tritura los plátanos hasta obtener un puré.
- Agrega avena, miel, canela, nueces, aceite de coco y sal. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de hornear.
- Hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorada.
- Deja enfriar y corta en barras.
Tiempo: 40 minutos.
Beneficios: Estas barras son una excelente fuente de fibra y energía sostenible.
Nutrición por ración: 150 calorías, 5 g de proteínas, 22 g de carbohidratos, 3 g de grasas.
Dificultad: Fácil.
Alérgenos: Nueces.
Notas de microbiota: La avena es rica en beta-glucanos, que favorecen una microbiota intestinal saludable.
Nota: Sírvelas con yogur o fruta fresca para aumentar su valor nutritivo.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.