Raciones: 8 barras
Ingredientes:
- 200 g de dátiles deshuesados
- 150 g de nueces
- 100 g de almendras
- 50 g de avena en copos
- 2 cucharadas de miel
- Pizca de sal
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un procesador de alimentos, mezclar los dátiles, nueces, almendras, avena, miel y sal hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde cubierto con papel de hornear y presionar firmemente.
- Hornear durante 15-20 minutos, dejar enfriar y cortar en barras.
Tiempo: 40 minutos
Beneficios: Proporcionan energía duradera y son ricos en fibra.
Nutrición por ración: 200 kcal, 6 g de proteínas, 17 g de carbohidratos, 13 g de grasas.
Dificultad: Baja
Alérgenos: Nueces, almendras.
Notas de microbiota: Estos ingredientes favorecen una microbiota intestinal saludable gracias a su alto contenido en fibra.
Nota: Para un sabor extra, se pueden añadir especias como canela o vainilla.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.