Raciones: 1
Ingredientes (para 1 persona):
- ½ taza de mango maduro en cubos (fresco o congelado)
- 150 ml de bebida de coco sin azúcar
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharada de semillas de lino molidas
- ½ cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional)
- Hielo al gusto
Pasos:
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Tritura 1-2 minutos hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirve frío con un poco de lino espolvoreado si lo deseas.
Tiempo total: 5 minutos
Beneficios microbiota: El mango aporta fibra soluble y enzimas digestivas, mientras que la cúrcuma y el lino modulan la inflamación intestinal.
Macros: 130 kcal | 2 g proteína | 6 g grasa | 18 g carbohidratos
Nota: Multiplica cada ingrediente por el número de comensales (p. ej. ½ taza de mango × 2 personas = 1 taza).
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.