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Bocaditos de zanahoria y hummus

Photo de Bouchées de carottes et houmous

Raciones: 4

Ingredientes:

  • 200 g de zanahoria rallada
  • 100 g de hummus
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos:

  1. Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas.
  2. En un bol, mezcla la zanahoria rallada con el hummus.
  3. Unte la mezcla de zanahoria y hummus sobre cada rebanada de pan.
  4. Espolvorea con semillas de sésamo, sal y pimienta al gusto.

Tiempo: 15 minutos

Beneficios: Estos bocaditos son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, favoreciendo la salud digestiva y fortaleciendo el sistema inmunológico.

Nutrición por ración: Calorías: 180, Grasas: 7 g, Carbohidratos: 25 g, Proteínas: 5 g.

Dificultad: Fácil

Alérgenos: Gluten (si el pan contiene gluten).

Notas de microbiota: Las zanahorias son ricas en fibra soluble, que ayuda a mejorar la salud intestinal, promoviendo una microbiota equilibrada.

Nota: Se pueden añadir hierbas frescas para un toque extra de sabor.

Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.

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