Raciones: 12 bocaditos
Ingredientes:
- 200 g de zanahorias ralladas
- 100 g de tahini
- 50 g de avena en copos
- 30 g de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
- Nueces picadas al gusto
Pasos:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar las zanahorias ralladas, tahini, avena, miel, canela y sal.
- Añadir las nueces picadas y mezclar bien.
- Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
- Cocer en el horno durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Tiempo: 40 minutos
Beneficios: Rico en nutrientes, alto en fibra y grasas saludables.
Nutrición por ración: 80 kcal, 3 g de proteínas, 4 g de grasas, 10 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Tahini (sésamo), nueces.
Notas de microbiota: La avena puede beneficiar la salud intestinal facilitando la digestión.
Nota: Se puede sustituir la miel por sirope de agave para una opción vegana.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.