Raciones: 10 bolas
Ingredientes:
- 200 g de dátiles sin hueso
- 100 g de nueces
- 50 g de copos de avena
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pitadas de sal
Pasos:
- En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, las nueces, la avena, el cacao, la vainilla y la sal hasta formar una masa pegajosa.
- Con las manos, forma bolas del tamaño de una nuez.
- Coloca las bolas en un plato y refrigéralas durante al menos 30 minutos.
Tiempo: 15 minutos de preparación + 30 minutos en refrigeración
Beneficios: Alta en fibra, rica en antioxidantes y proporciona energía sostenida.
Nutrición por ración: 120 calorías, 3 g de proteínas, 10 g de grasas, 14 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Nueces
Notas de microbiota: Las grasas saludables de las nueces y la fibra de los dátiles son beneficiosas para la microbiota intestinal.
Nota: Puedes variar las nueces por otras semillas o frutos secos al gusto.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.