Raciones: 10 bolitas
Ingredientes:
- 200 g de dátiles sin hueso
- 100 g de almendras naturales
- 50 g de copos de avena
- 30 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Pasos:
- En un procesador de alimentos, añade los dátiles, las almendras, la avena, el cacao, la vainilla y la sal.
- Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Con las manos húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez.
- Coloca las bolitas en una bandeja y refrigera durante al menos una hora.
- Guárdalas en un recipiente hermético en el frigorífico.
Tiempo: 20 minutos de preparación + 1 hora en nevera
Beneficios: Estas bolitas son ricas en fibra, antioxidantes y grasas saludables.
Nutrición por ración: 150 kcal, 5 g de proteína, 20 g de carbohidratos, 7 g de grasa.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Frutos secos
Notas de microbiota: Los dátiles y las almendras son excelentes para la salud intestinal.
Nota: Se pueden adaptar con otros frutos secos o semillas al gusto.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.