Raciones: 12 bolitas
Ingredientes:
- 200 g de dátiles deshuesados
- 100 g de nueces
- 50 g de avena
- 1 cucharadita de canela
- Una pizca de sal
- Coco rallado para rebozar
Pasos:
- En un procesador de alimentos, mezclar los dátiles, nueces, avena, canela y la sal.
- Procesar hasta obtener una mezcla pegajosa y homogénea.
- Formar bolitas con la mezcla y rebozarlas en coco rallado.
- Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.
Tiempo: 15 minutos + 30 minutos en refrigeración
Beneficios: Energizantes, ricos en fibra y antioxidantes.
Nutrición por ración: 80 kcal, 3 g de proteínas, 6 g de grasas, 10 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Nueces
Notas de microbiota: Los dátiles son ricos en fibra, lo cual beneficia la salud intestinal.
Nota: Pueden conservarse en un recipiente cerrado en el frigorífico hasta una semana.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.