Raciones: 10 unidades
Ingredientes: 200 g de dátiles sin hueso, 100 g de anacardos, 50 g de avena, 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharada de aceite de coco.
Pasos: 1. Tritura los dátiles y los anacardos en un procesador de alimentos. 2. Añade la avena, el cacao en polvo y el aceite de coco. 3. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. 4. Forma bolitas del tamaño de una nuez. 5. Refrigera durante 30 minutos antes de servir.
Tiempo: 15 minutos de preparación + 30 minutos de refrigeración.
Beneficios: Estas bolitas son ricas en fibra y grasas saludables, ideales para mantener la energía durante la mañana.
Nutrición por ración: 120 calorías, 3 g de proteínas, 8 g de grasas, 15 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Contiene frutos secos.
Notas de microbiota: Los dátiles son una excelente fuente de prebióticos, que favorecen la salud intestinal.
Nota: Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.