Raciones: 10 bolitas
Ingredientes:
- 200 g de nueces
- 50 g de cacao en polvo
- 100 g de dátiles sin hueso
- 30 g de miel
- Una pizca de sal
Pasos:
- Comienza procesando las nueces en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
- Añade el cacao, los dátiles, la miel y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas del tamaño de una cucharada y colócalas en un plato.
- Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Tiempo: 15 minutos de preparación + 30 minutos de refrigeración
Beneficios: Energía rápida, rica en antioxidantes y grasas saludables.
Nutrición por ración: 150 calorías, 4 g de proteínas, 15 g de grasas, 12 g de carbohidratos.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Nueces
Notas de microbiota: Las nueces son beneficiosas para la salud intestinal y aportan fibra.
Nota: Se pueden añadir otros ingredientes como coco rallado o chía según preferencias.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.