Raciones: 4
Ingredientes:
- 400 g de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Pasos:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Escurrir los garbanzos y secarlos bien con un paño.
- Mezclar los garbanzos con el aceite, pimentón, sal y pimienta.
- Extenderlos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén crujientes, removiendo a mitad de cocción.
Tiempo: 40 minutos
Beneficios: Rico en proteínas y fibra, bajo en calorías.
Nutrición por ración: 150 kcal, 6 g de proteínas, 3 g de fibra.
Dificultad: Fácil
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Notas de microbiota: Los garbanzos son una excelente fuente de prebióticos que favorecen la salud intestinal.
Nota: Se recomienda disfrutar en porciones moderadas como parte de una dieta equilibrada.
Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.