Raciones: 1
Ingredientes (para 1 persona):
- 1 taza de hojas de kale (col rizada)
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de levadura nutricional
- Pizca de sal marina
Pasos:
- Precalienta el horno a 150°C.
- Mezcla el kale con aceite, sal y levadura nutricional.
- Distribuye en bandeja y hornea 10-12 minutos hasta crujientes.
Tiempo total: 15 minutos
Beneficios microbiota: El kale y la levadura aportan fibra, vitaminas del grupo B y antioxidantes clave para el ecosistema intestinal.
Macros: 90 kcal | 4 g proteína | 5 g grasa | 6 g carbohidratos
Nota: Multiplica cada ingrediente por el número de comensales (p. ej. 3 cucharadas de chía × 2 personas = 6 cucharadas).
Nota Descargo legal: Este contenido no constituye asesoramiento médico. Para pautas personalizadas, acuda a un profesional de la salud.