Rations : 4
Ingrédients :
- 2 grands concombres
- 200 g de houmous
- 10 olives noires, en rondelles
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Poivre au goût
Étapes :
- Lavez bien les concombres et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Avec une cuillère, retirez les graines pour former des barquettes.
- Remplissez chaque barquette de houmous.
- Décorez avec des rondelles d’olive et saupoudrez de graines de sésame.
- Ajoutez un peu de poivre au goût et servez immédiatement.
Temps : 15 minutes
Bienfaits : Riche en fibres et en protéines, faible en calories.
Nutrition par portion : 120 kcal, 5 g de protéines, 10 g de glucides, 7 g de matières grasses.
Diffculté : Facile
Allergènes : Peut contenir du sésame.
Notes de microbiote : Le houmous est bénéfique pour la santé intestinale grâce à sa teneur en fibres.
Note : À consommer frais pour profiter de sa saveur et de sa texture.
Avertissement : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.