Portions : 10 billes
Ingrédients :
- 200 g de dattes dénoyautées
- 100 g de noix
- 50 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Pincée de sel
Étapes :
- Dans un robot culinaire, mélangez les dattes, les noix, les flocons d’avoine, le cacao, la vanille et le sel jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Avec vos mains, formez des billes de la taille d’une noix.
- Placez les billes dans une assiette et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
Temps : 15 minutes de préparation + 30 minutes au réfrigérateur
Bienfaits : Riche en fibres, antioxydants et fournit une énergie durable.
Nutrition par portion : 120 calories, 3 g de protéines, 10 g de graisses, 14 g de glucides.
Facilité : Facile
Allergènes : Noix
Notes sur la microbiote : Les graisses saines des noix et les fibres des dattes sont bénéfiques pour la microbiote intestinale.
Note : Vous pouvez varier les noix par d’autres graines ou fruits secs selon vos goûts.
Clause de non-responsabilité : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.