Rations : 12 biscuits
Ingrédients :
- 150 g d’avoine complète
- 100 g d’amandes moulues
- 80 g de miel
- 50 g d’huile de coco
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
Étapes :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez l’avoine, les amandes, le bicarbonate et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf, le miel, l’huile et la vanille.
- Combinez les deux mélanges jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez de petites boules et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu’à dorées.
Temps : 30 minutes
Avantages : Riches en fibres et protéines, idéales pour rester rassasié.
Nutrition par portion : 150 kcal, 5 g de protéines, 10 g de graisses, 15 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Gluten, Noix
Notes sur le microbiote : L’avoine est bonne pour les intestins grâce à sa forte teneur en fibres solubles.
Remarque : Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable pour une option végétalienne.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.