Rations : 12 biscuits
Ingrédients :
- 200 g d’avoine
- 100 g de sucre brun
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 banane mûre
- 50 g de noix hachées
- 50 g de raisins secs
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
Étapes :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter la banane et l’œuf, et bien mélanger.
- Incorporer l’avoine, les noix, les raisins secs, la cannelle, le sel et la levure chimique. Mélanger jusqu’à homogénéité.
- Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser refroidir et déguster.
Temps : 30 minutes
Avantages : Riches en fibres et en nutriments essentiels, ces biscuits sont énergétiques et rassasiants.
Nutrition par portion : 150 kcal, 3 g de protéines, 7 g de graisses, 20 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Avoine, noix, œuf.
Notes sur la microbiote : L’avoine est un prébiotique qui favorise la santé intestinale, améliorant la microbiote.
Remarque : Les fruits secs peuvent être variés selon les préférences.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.