Rations : 2
Ingrédients : 200 g de quinoa, 1 poivron rouge, 1 courgette, 1 aubergine, 500 ml d’eau, 50 g d’avocat, huile d’olive, sel, poivre, graines au goût.
Étapes : 1. Cuire le quinoa ; 2. Rôtir les légumes ; 3. Servir dans un bol.
Temps : 40 minutes
Avantages : Riche en protéines, fibres et antioxydants.
Nutrition par portion : 350 kcal, 12 g de protéines, 20 g de graisses, 30 g de glucides.
Difficulty : Facile
Allergènes : Aucun
Notes de microbiote : Améliore la santé intestinale grâce à sa teneur en fibres.
Remarque : Peut être personnalisé avec différents légumes.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.