Rations: 2
Ingrédients:
- 4 feuilles de laitue
- 100 g de houmous
- 1 petit poivron rouge
- 1 carotte râpée
- Sel au goût
Étapes:
- Lavez les feuilles de laitue et séchez-les bien.
- Coupez le poivron en fines lanières.
- Dans chaque feuille de laitue, mettez une cuillère de houmous.
- Ajoutez les lanières de poivron et un peu de carotte râpée.
- Enroulez les feuilles et fixez avec un cure-dent si nécessaire.
Temps: 15 minutes
Avantages: Riche en fibres et en protéines, idéal pour un régime équilibré.
Nutrition par portion: 150 kcal, 6 g de protéines, 10 g de graisses, 15 g de glucides.
Difficulté: Facile
Allergènes: Sésame (dans le houmous), traces possibles de fruits à coque.
Notes sur la microbiote: Cette recette comprend du houmous, qui est bénéfique pour la microbiote intestinale grâce à ses fibres.
Note: Assurez-vous de choisir un houmous sans additifs pour plus de santé.
Avertissement légal: Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.