Rations : 4
Ingrédients :
- 200 g d’épinards frais
- 100 g de noix
- 150 g de fromage ricotta
- 1 œuf
- 100 g de farine intégrale
- Sel et poivre au goût
Étapes :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans une casserole, cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Égoutter et hacher finement les épinards.
- Mélanger les épinards avec le fromage ricotta, les noix hachées et l’œuf.
- Ajouter la farine et bien mélanger. Assaisonner au goût.
- Former de petites boulettes et les placer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Temps : 30 minutes
Bienfaits : Riches en fibres et en nutriments, idéales pour le système digestif.
Nutrition par portion : 200 calories, 10 g de protéines, 6 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Noix, produits laitiers.
Notes sur le microbiote : Les épinards sont riches en antioxydants qui favorisent la santé intestinale.
Remarque : Des épices peuvent être ajoutées au goût.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.