Rations : 12 bouchées
Ingrédients :
- 200 g de noix de coco râpée
- 150 g d’amande en poudre
- 120 g de miel
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée, l’amande en poudre et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel et l’extrait de vanille.
- Combinez les deux mélanges et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Laissez refroidir avant de servir.
Temps : 30 minutes
Bénéfices : Riche en fibres et en graisses saines, parfait pour augmenter l’énergie.
Nutrition par portion : 150 calories, 5 g de protéines, 10 g de graisses.
Difficulté : Facile
Allergènes : Fruits à coque
Notes sur la microbiote : La noix de coco est bénéfique pour la santé intestinale, soutenant une microbiote saine.
Note : Idéal à partager lors de réunions ou comme collation.
Avis légal : Este contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.