Rations : 4
Ingrédients :
- 200 grammes de quinoa cuit
- 150 grammes d’épinards frais
- 2 œufs
- 50 grammes de fromage feta émietté
- Sel au goût
- Piment au goût
Étapes :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, les épinards, les œufs et le fromage feta.
- Ajouter du sel et du piment au goût.
- Former de petites boules avec le mélange et les placer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Temps : 35 minutes
Avantages : Haute teneur en protéines et en fibres, faible en graisses.
Nutrition par portion : 150 calories, 10g de protéines, 5g de graisses.
Difficulté : Facile
Allergènes : Œufs, produits laitiers
Notes sur la microbiote : La quinoa est un bon prébiotique qui favorise la santé intestinale.
Remarque : Adapter les ingrédients selon les préférences alimentaires.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des recommandations personnalisées, veuillez consulter un professionnel de la santé.