Rations : 4
Ingrédients :
- 200 g de quinoa
- 150 g de pesto
- 100 g de fromage feta
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- Sel au goût
- Poivre au goût
Étapes :
- Cuire le quinoa dans de l’eau salée selon les instructions du paquet.
- Dans un bol, mélanger le quinoa cuit, le pesto, le fromage feta émietté, l’œuf et la chapelure.
- Former de petites boules et les placer sur une plaque de cuisson.
- Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servir chaudes en petit déjeuner délicieux.
Temps : 40 minutes
Avantages : Riche en protéines, riche en fibres et excellente pour la santé digestive.
Nutrition par portion : 180 calories, 7 g de protéines, 5 g de graisses, 25 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Produits laitiers, œuf
Notes de microbiote : Le quinoa est un excellent prébiotique qui favorise la croissance de la flore intestinale.
Remarque : Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des épinards ou des noix pour varier le goût.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.