Rations : 10 boules
Ingrédients :
- 200 g de noix
- 50 g de cacao en poudre
- 100 g de dattes dénoyautées
- 30 g de miel
- Une pincée de sel
Étapes :
- Commencez par mixer les noix dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une poudre fine.
- Ajoutez le cacao, les dattes, le miel et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de la taille d’une cuillère et disposez-les sur une assiette.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Temps : 15 minutes de préparation + 30 minutes au réfrigérateur
Bienfaits : Énergie rapide, riche en antioxydants et en graisses saines.
Nutrition par portion : 150 calories, 4 g de protéines, 15 g de graisses, 12 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Noix
Notes sur le microbiote : Les noix sont bénéfiques pour la santé intestinale et apportent des fibres.
Note : Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme de la noix de coco râpée ou des graines de chia selon vos préférences.
Clause de non-responsabilité : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.