Rations : 10 unités
Ingrédients : 200 g de dattes dénoyautées, 100 g de noix de cajou, 50 g de flocons d’avoine, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, 1 cuillère à soupe d’huile de coco.
Étapes : 1. Mixez les dattes et les noix de cajou dans un robot culinaire. 2. Ajoutez les flocons d’avoine, le cacao en poudre et l’huile de coco. 3. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. 4. Formez des boulettes de la taille d’une noix. 5. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.
Temps : 15 minutes de préparation + 30 minutes de réfrigération.
Avantages : Ces boulettes sont riches en fibres et en graisses saines, idéales pour maintenir l’énergie le matin.
Nutrition par portion : 120 calories, 3 g de protéines, 8 g de graisses, 15 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Contient des fruits à coque.
Notes sur la microbiote : Les dattes sont une excellente source de prébiotiques, favorisant la santé intestinale.
Note : Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.