Rations : 4 galettes
Ingrédients :
- 200 g de riz soufflé
- 50 g de graines de tournesol
- 50 g de graines de sésame
- 30 g de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 250 ml d’eau
Étapes :
- Dans un bol, mélangez le riz soufflé avec les graines, la cannelle et le sel.
- Dans une casserole, chauffez l’eau et ajoutez le miel en remuant jusqu’à dissolution.
- Incorporez le mélange de riz et graines à l’eau chaude et mélangez bien.
- Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes.
- Avec des mains humides, formez des galettes et placez-les sur une plaque.
- Faites cuire au four à 180 °C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Temps : 30 minutes
Bienfaits : Riche en fibres et en protéines, idéal pour commencer la journée.
Nutrition par portion : 150 calories, 6 g de protéines, 8 g de graisses, 15 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Graines de sésame.
Notes de microbiote : Les graines sont riches en fibres, ce qui aide à la santé intestinale.
Note : Des fruits secs peuvent être ajoutés pour un goût supplémentaire.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de santé.