Rations: 4
Ingrédients:
- 2 avocats mûrs
- 50 g de poudre de cacao
- 100 ml de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes:
- Ouvrir les avocats, retirer la chair et la placer dans un bol.
- Ajouter le cacao, le lait d’amande, le miel, l’extrait de vanille et le sel.
- Utiliser un mixeur pour mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Servir dans des coupes et décorer selon vos goûts.
Temps: 10 minutes de préparation + 30 minutes de réfrigération
Bienfaits: Riche en graisses saines, antioxydants et sans produits laitiers.
Nutrition par portion: 200 calories, 10 g de graisse, 25 g de glucides, 4 g de protéines.
Difficulté: Facile
Allergènes: Sans gluten, peut contenir des traces de fruits à coque.
Notes de microbiote: L’avocat est bénéfique pour la santé intestinale grâce à sa haute teneur en fibres.
Remarque: Cette mousse est idéale pour profiter d’un petit-déjeuner sain sans renoncer à la saveur.
Avis légal: Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.