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Muffins d’avoine et de banane

Photo de Muffins d'avoine et de banane

Rations : 12

Ingrédients : 200 g d’avoine, 2 bananes mûres, 100 g de sucre brun, 100 ml de lait, 1 œuf, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel.

Étapes : 1. Préchauffer le four à 180 °C. 2. Écraser les bananes et mélanger avec le sucre et le lait. 3. Ajouter l’œuf et bien mélanger. 4. Incorporer l’avoine, la cannelle, la levure et le sel. 5. Verser dans des moules et cuire au four pendant 20-25 minutes.

Temps : 35 minutes

Avantages : Fournit de l’énergie, des fibres et du potassium grâce à l’avoine et à la banane.

Nutrition par portion : 150 calories, 3 g de protéines, 5 g de graisse, 30 g de glucides.

Diffculté : Facile

Allergènes : Gluten (peut contenir des traces).

Notes de microbiote : L’avoine est riche en prébiotiques, favorisant la santé intestinale.

Note : Parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter sains.

Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.

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