Rations : 4
Ingrédients :
- 2 grands concombres
- 200 g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Quelques feuilles de basilic ou d’herbe aromatique de votre choix
Étapes :
- Lavez les concombres et coupez-les en fines lamelles dans le sens de la longueur.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais, l’huile d’olive, le sel, le poivre et les herbes hachées.
- Déposez une cuillère de ce mélange sur chaque lamelle de concombre et enroulez.
- Servez les rouleaux comme un délicieux et sain petit-déjeuner.
Temps : 15 minutes
Avantages : Frais, faibles en calories et riches en protéines.
Nutrition par portion : 150 calories, 10 g de protéines, 5 g de graisses.
Difficulté : Facile
Allergènes : Produits laitiers
Remarques sur la microbiote : Le fromage frais peut être une source de probiotiques s’il est fabriqué avec des cultures vivantes.
Note : Assurez-vous de consommer immédiatement pour profiter de leur fraîcheur.
Avis légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.