Rations : 4
Ingrédients :
- 400 g de pois chiches cuits
- 2 poivrons rouges rôtis
- 1 petite oignon rouge
- 100 g de fromage feta
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Jus de 1 citron
Étapes :
- Rincez les pois chiches cuits et égouttez-les.
- Coupez les poivrons rôtis et l’oignon en dés.
- Dans un grand bol, mélangez les pois chiches, les poivrons, l’oignon et le fromage feta émietté.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Servez frais et savourez.
Temps : 20 minutes
Bienfaits : Nutriments essentiels et riche en fibres.
Nutrition par portion : 250 kcal, 10 g de protéines, 12 g de graisses, 30 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Lactose (fromage feta)
Notes sur la microbiote : Les pois chiches sont riches en fibres, ce qui aide à promouvoir une microbiote saine.
Remarque : Vous pouvez ajouter d’autres légumes selon vos préférences.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.