Rations : 4
Ingrédients :
- 8 feuilles de laitue
- 400 g de poitrine de poulet
- 1 avocat mûr
- 1 grosse tomate
- 1/2 oignon rouge
- Jus de 1 citron
- Sel au goût
- Poivre au goût
Étapes :
- Faites griller la poitrine de poulet et coupez-la en lanières.
- Coupez l’avocat, la tomate et l’oignon.
- Dans un bol, mélangez le poulet avec l’avocat, la tomate et l’oignon.
- Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre.
- Servez le mélange dans les feuilles de laitue et dégustez.
Temps : 30 minutes
Avantages : Source de protéines, faible en glucides et riche en graisses saines.
Nutrition par portion : 250 calories, 20 g de protéines, 15 g de graisses, 10 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Avocat
Notes sur la microbiote : Une option légère qui favorise la santé intestinale grâce à sa teneur en fibres et en graisses saines.
Note : Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou du tofu pour une version végétarienne.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un conseil médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.