Rations : 4
Ingrédients :
- 300 g de poitrine de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1 carotte râpée
- 1 avocat en tranches
- 8 feuilles de laitue
- Sel et poivre au goût
Étapes :
- Chauffez l’huile dans une poêle et faites cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez le poivron et la carotte, en cuisinant jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Retirez du feu et assaisonnez de sel et de poivre.
- Dans chaque feuille de laitue, placez une portion de poulet et de légumes, et ajoutez des tranches d’avocat.
- Enroulez la laitue pour former un taco et savourez.
Temps : 20 minutes
Avantages : Riche en protéines et faible en glucides, idéale pour maintenir un régime équilibré.
Nutrition par portion : 250 kcal, 30 g de protéines, 15 g de graisses, 10 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Allergie au poulet, à l’avocat ou aux noix (si ajoutées).
Notes de microbiote : Les légumes frais de ce plat sont bénéfiques pour la santé digestive.
Note : Peut être varié avec différents types de protéines comme la dinde ou le tofu.
Disclaimer : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de santé.