Rations : 8
Ingrédients :
- 500 g de yaourt nature
- 150 g de biscuits type digestive
- 100 g de beurre fondu
- 300 g de fruits variés (fraises, kiwi, banane)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de gélatine sans goût
- 500 ml d’eau
Étapes :
- Émiettez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d’un moule.
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre et la gélatine dissoute dans de l’eau chaude.
- Versez le mélange sur la base de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Décorez avec les fruits avant de servir.
Temps : 30 minutes de préparation + 4 heures de réfrigération
Bienfaits : Riche en protéines, faible en graisses, plein de vitamines grâce aux fruits.
Nutrition par portion : 200 kcal, 5 g de protéines, 8 g de graisses, 25 g de glucides.
Difficulté : Facile
Allergènes : Produits laitiers, gluten (biscuits)
Notes sur la microbiote : Le yaourt nature est une excellente source de probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale.
Remarque : La gélatine peut être remplacée par un épaississant végétal pour une version végétalienne.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, veuillez consulter un professionnel de la santé.