Rations : 4
Ingrédients :
- 250 g de pâte brisée
- 3 pommes moyennes, pelées et coupées en dés
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 g de beurre
- 1 œuf, battu (pour dorer)
Étapes :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étaler la pâte brisée et foncer des moules à tartelettes.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter les pommes, le sucre et la cannelle.
- Cuisiner jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Remplir les tartelettes avec le mélange de pommes.
- Dorer les bords avec l’œuf battu.
- Cuire au four pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Temps : 45 minutes
Bienfaits : Riches en fibres et en antioxydants, idéales pour commencer la journée.
Nutrition par portion : Calories : 250 kcal ; Graisses : 12 g ; Glucides : 36 g ; Protéines : 3 g.
Difficulté : Facile
Allergènes : Gluten, produits laitiers
Notes de microbiote : La pomme est riche en fibres solubles, ce qui favorise le microbiote intestinal.
Remarque : On peut ajouter des noix pour une touche croquante.
Avertissement légal : Ce contenu ne constitue pas un avis médical. Pour des conseils personnalisés, consultez un professionnel de la santé.